Panna Clasta食谱意大利语

草莓潘纳陶砖

百胜
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草莓潘纳陶砖

草莓Panna Clasta是这个星球上最受欢迎的意大利甜点之一,但是这么多人等待在餐馆订购它而不是在家中制作它 - 你是否意识到它实际上真的很容易创造?尝试我的香草味的Panna Clasta配方饰有自制草莓库里斯,再也不会再订购了它!

手表草莓Panna Clasta视频配方:

如何制作草莓潘纳丁像意大利人一样

Panna Closta.

配料:

90g / 3oz白糖
1汤匙香草本质
300ml /1¼杯全脂奶油
3个明胶叶
碗房临时水

对于顶部:

50g / 1.8oz白糖
250g / 9oz草莓(或您选择的浆果/果实)
2汤匙水

用具

抹刀
2 x小平底锅

玻璃用于服务或硅树脂模具
手搅拌器或食品加工机

Panna Closta食谱

方法:

  1. 将明胶叶放入一碗室温水中。确保它们出现在水中,使它们软化5-7分钟。
  2. 虽然明胶融化,但在炉子上放一块小平底锅并加入奶油。将其温热在低介质温度下,确保它不沸腾。

VI.ncenzo的盘子提示: 一旦奶油开始稍微泡到边缘,这是它准备好的标志!

  1. 当奶油升温约2分钟时,在添加香草精华之前加入糖并在用刮刀轻轻使用刮刀搅拌(或您选择的风味 - 或精神)。
  2. 一旦开始看到小气泡出现并留在侧面,就从炉子上取出平底锅。
  3. 对于这个Panna Clota食谱,现在很重要,现在拿起露胶从碗里留下 - 现在应该柔软 - 并挤出所有多余的水,并直接将它们直接浸入热奶油中并保持搅拌,使其溶解良好。

VI.ncenzo的盘子提示: 当你将明胶放入其中否则时,请确保奶油很好,炎热。这个Panna Clasta Refipe是关于时间的!

  1. 一旦你确定没有肿块,你的明胶已经消失了,将Panna Closta倒入硅胶模具或眼镜(以服务)。使用小部分,因为它非常丰富!
  2. 用塑料包装覆盖模具或Panna Closta,确保没有空气在冰箱内部至少放置在冰箱中至少4小时 - 或过夜,以确保结果很好,密集。

如何让草莓顶部:

  1. 去除草莓的绿色部分,切成两半,然后再次成分。
  2. 在中等热量上放一块小平底锅,然后将草莓放在里面,然后加入糖和2汤匙水。
  3. 一旦糖开始融化,使用刮刀混合草莓,并帮助任何过量的糖滴到水中,以便您再也看出它。
  4. 离开煨不超过5分钟,它们会软化并释放相当大的液体。
  5. 将草莓混合物倒入搅拌机中并混合,直到草莓已经消失,但是当你希望酱汁保持厚实的纹理时,不要融为一想。
  6. 将其转移到玻璃或器具中,用塑料包装具有浇注喷口和盖子。一旦冷却,将它留在冰箱里,直到Panna Closta准备好了。

Panna Closta意大利语

如何服务

在Panna Closta之上倒入所需数量的草莓库里斯然后加入一些蓝莓和薄荷壶装饰......

E Ora Si Mangia ......VI.ncenzo’s Plate…。享受!

草莓潘纳陶砖

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令人惊叹的食物,你最好,谢谢你分享你的秘密
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有史以来最好的食谱!!他非常好笑
丹尼斯亚太士
丹尼斯亚太士
2021-03-05T18:35:37 + 0000
伟大的厨师!!爱它。漂亮的烹饪方式
Pepe Papagno.
Pepe Papagno.
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我昨晚为我的家人昨晚制作了奶油蘑菇面团,他们喜欢它,谢谢Vincenzo。

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