Panna Closta.

Panna Closta食谱(非常独特)

百胜
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Panna Closta食谱

Panna Clasta是最受欢迎的意大利甜点之一。尝试这种融合的口感最好的Panna Clta扭曲。用浓烈的草莓和一个Zesty柠檬基础,这种光滑的甜点会唤醒你的所有感官…

观看视频配方:

最好的Panna Clasta用草莓&柠檬霜|意大利食物食谱

Panna Closta.

成分制作最好的Panna Cotta食谱:

柠檬霜:

  • 100克糖
  • 1 egg
  • 75克黄油
  • 50毫升柠檬汁

Panna Closta的成分:

  • 3种叶子(6gr)
  • 500ml烹饪霜
  • 1 TBLSP香草精华
  • 150克糖

草莓糖浆:

  • 500g草莓切成1/4
  • 70克糖
  • 2个tblsp水

烹饪方法

柠檬霜:

  1. 将每个柠檬切成½并挤出果汁。我喜欢用手和一个小过滤器来捕捉种子。
  2. 你需要50毫升果汁,所以这取决于你的柠檬是多大的!
  3. 将1个鸡蛋,糖和柠檬汁放入一个不粘的小锅中,搅拌良好,然后用扫擦拭,然后屁股黄油。
  4. 现在,将炉子转向中等热量并保持混合
  5. 继续搅拌,直到奶油变稠,厨房会开始闻到神圣!
  6. 一旦你有一个漂亮的厚厚的奶油,就把它脱落,少了一块小玻璃杯。把它放在冰箱里1小时。

Panna Closta.

Panna Clasta:

    1. 为了制作你的Panna Clasta,软化3个明胶叶在一碗室温水中。
    2. 将一个小的平底锅放在中热,加入500ml烹饪霜。
    3. 添加一个香草精华(1 x汤匙)和150克糖的毛毛雨。
    4. 用木勺轻轻搅拌并向煨,但确保你不煮沸–或者你的Panna Clasta混合物赢了’t turn out!
    5. 使用双手从明胶叶上挤出多余的水,并将它们加入混合物中。

VI.ncenzo’S PLATE TIP: 因为你不挤出水时,请花时间’想要进入你的奶油panna cotta mix。

  1. 将平底锅放回热量并继续混合,直至叶子溶解。
  2. 将此倒入小眼镜,¾途中到顶部,冷藏8小时。

Panna Closta.

草莓糖浆:

  1. 将草莓放入平底锅中,加水和糖。
  2. 将其带到沸腾,然后混合混合物,直到它变成一个美丽,闪亮的液体。
  3. 使用筛子留下糖浆,它留在冰箱中冷却。
  4. 倒在最好的Panna Cotta食谱上的所需金额,但只有一次它的套装。

服务:

  • 在服务之前在上面添加薄荷叶。这不仅可以添加另一层颜色,它将增加味道的全新尺寸!

最好的Panna Clasta用草莓&柠檬霜|意大利食物食谱

Panna Closta.

e Ora Si Mangia, VI.ncenzo’s Plate!

2 |浪漫晚餐推荐菜单

Bresaola沙拉(点击这里获得食谱)

aperol spritz(点击这里获得食谱)

白酱意大利面烘烤(点击这里获取食谱)

草莓潘纳陶砖用柠檬奶油

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Panna Closta.

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2021-03-22T22:03:26 + 0000
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令人惊叹的食物,你最好,谢谢你分享你的秘密
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有史以来最好的食谱!!他非常好笑
丹尼斯亚太士
丹尼斯亚太士
2021-03-05T18:35:37 + 0000
伟大的厨师!!爱它。漂亮的烹饪方式
Pepe Papagno.
Pepe Papagno.
2021-02-26T18:03:46 + 0000
我昨晚为我的家人昨晚制作了奶油蘑菇面团,他们喜欢它,谢谢Vincenzo。

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