柠檬酒配方
百胜-
- 准备时间
- 分钟
- 难度级别 中等
柠檬酒配方
LIMONCELLO是宇宙中最著名的意大利利口酒之一。三种成分组成我的Nonna’s#家庭食谱,口中的味道像#柑橘马戏团一样爆炸。
配料:
- 9有机柠檬(这是必须的)
- 1lt谷物酒精(您可以使用100%的纯伏特加,但味道不同)
- 1.5升水
- 700克白糖
餐具:
- 1x过滤器
- 1x Pot
- 1个带密封龙头的大罐子
烹饪方法:
步骤1
- 削皮9有机柠檬。确保只剥皮而不使柠檬变白。
- 将柠檬皮放在一个大罐子里,加入五谷(纯)酒精。密封广口瓶,并注入约20天。
- 柠檬需要在这种液体中浸泡20天,以使柠檬酒的颜色变为大胆的黄色并充满风味。
第二步
- 将1.5升水烧开,然后加入700克白糖。
- 水冷却后,用滤网将腌制的黄色酒精加到水中,这样柠檬皮就不会进入柠檬酒。
- 将一杯水倒入广口瓶中,混合均匀,然后添加到混合物中。这将使柠檬酒中的柠檬风味最大,使柠檬酒具有浓郁的风味。
- 现在将柠檬酒混合好几分钟。
第三步
- 用1.5升的水和1升的谷物酒精,您应该能够获得近3升的柠檬酒。
- 用柠檬酒塞满空的玻璃瓶。
- 将一瓶柠檬酒放在冰箱中,将另一瓶存放在干燥阴凉的地方。
服务方法:
- 将柠檬酒装在小玻璃杯中。一些意大利人喜欢在冷玻璃杯中喝它。为此,在您喝柠檬酒之前,将玻璃杯放在冰箱中约20分钟。
E ora si 是ve…文森佐’s Plate
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