烤宽面条配方与帕尔西尼蘑菇

百胜
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烤宽面条食谱

熔化奶酪的层,小牛肉&猪肉剁碎和天鹅绒般的西红柿酱组成我最喜欢的烤宽面条食谱与porcini蘑菇。这种质朴的烤宽面条配方很简单,用味道爆发。我的Porcini蘑菇的秘密武器可能是传统食谱的扭曲,但它会在你的嘴里融化。

观看视频配方:

烤宽面条配方与斗牛蘑菇| Porcini蘑菇Lasagne.

烤宽面条食谱

配料:

1 x芹菜店(切成立方体)
1 x胡萝卜(切成立方体)
¼洋葱,或1/2如果小(切成小块)
500g烤宽面条床单

VI.ncenzo’s Plate TIP: 烤宽面条床单应该是好的品质,我更喜欢你使用的那些,因为你可以直接进入烤箱。当然,新鲜的烤宽面条床单会更好!

1 x干豚蘑菇包
700g混合小牛肉和猪肉碎肉
150克干燥的马苏里拉
1 x新鲜的马苏里拉(Fior di拿铁)
1 x大块Parmigiano Reggiano(如果你喜欢,你也可以买到这个已经磨碎了)
2捏混干草
特级初榨橄榄油
1升惊人的西红柿酱

器具:

1 x大型深色平底锅
1 x矩形不粘烘焙托盘
1 x刀
1 x木勺
1 x刨丝器
1 x小碗

方法:

1.将烤箱预热至180℃。
2.将水加入水壶并煮沸。
3.将Porcini蘑菇放入碗中,并将热水倒在它们上面。不是太多,但他们应该几乎覆盖。
4.将平底锅放在炉子上,在中等热量,加入4-5汤匙特级初榨橄榄油。
5.加入洋葱,胡萝卜和芹菜,用木勺混合。离开煨,直到洋葱棕色。
6.切片4件干马苏里拉,然后将它们切成小块。
7.现在洋葱有褐色,加入碎片,用手首先打破它,然后一旦你添加了一切,用一把木勺打破更多。

烤宽面条食谱

8.肉将从棕色开始,一旦半煮沸,加入Porcini蘑菇,以及他们进入并结合的水。当蘑菇可能有一些残留物时,请确保将水压出来。
9.一旦肉几乎完成烹饪,用勺子将其缩小一点,然后添加帕萨迪/新鲜的番茄酱。
10.让这个煨,加上新鲜的罗勒叶,用手将它们分成较小的碎片。

烤宽面条食谱

11.加入2 X干混合草药。
12.将此留在炉子上至少10分钟。
13.现在将FIOR DI拿铁切成切片,然后切成小块。
14.使用非棒烘烤托盘,用触摸酱和肉线线,小心不要倒入或窒息它。

烤宽面条食谱

15.添加一层新鲜的烤宽面条板,完全覆盖基部,而不是留下任何间隙。
16.用酱汁和肉排在面食和肉的顶部线,这次使用慷慨的数量并覆盖每一个。

烤宽面条食谱

17.加入干燥和新鲜的马苏里拉菌,覆盖酱并进入每个角落。
18.将慷慨数量的Parmigiano Reggiano在顶部,然后开始一个新层。
19.首先排列另一组烤宽面条纸,并在上面重复每个步骤。
20.一旦你在顶部焚烧了Parmigiano,加入了另一组烤宽面条床单,然后用左酱弄脏它,这次只添加干马苏里拉和磨碎的合义。

烤宽面条食谱

21.用alfoil覆盖托盘并将其放入烤箱中。
22.在烤箱中持续20分钟后,仔细拆下铝箔,让它再露出10分钟10分钟,以便在顶部变得美味。

小费! 如果您使用的是新鲜的烤宽面条面食板,您的烹饪时间可能会少一点。

如何服务:

1.获得一块平白板,小心地将烤宽面条切成中间并将其分成正方形。使用像铲子这样的东西抬起托盘中的每件件,并用长刀帮助滑动。
当然,如果你对巴马干酪疯狂,你可以在这个美丽的烤宽面条食谱上更加欣赏

千层面

烤宽面条配方与斗牛蘑菇| Porcini蘑菇Lasagne.

e Ora Si Mangia,Vincenzo的盘子...享受!

烤宽面条食谱

让这个与朋友共进晚宴的烤宽面条食谱。我建议你用这张美丽的caprese沙拉开始用餐

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有史以来最好的食谱!!他非常好笑
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伟大的厨师!!爱它。漂亮的烹饪方式
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我昨晚为我的家人昨晚制作了奶油蘑菇面团,他们喜欢它,谢谢Vincenzo。

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