经典蘑菇和意大利香肠披萨配方|香肠披萨

百胜
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意大利香肠披萨


美味的蘑菇和意大利香肠披萨配方与蘑菇混合在新鲜制造的披萨底座上和撒上草药–真实,简单完美!

观看视频配方:

经典蘑菇和意大利香肠披萨配方|真正的意大利语

配料:

披萨面团 - 约。 240g你可以在“基础知识”部分中找到Vincenzo的盘子披萨面团的食谱 比萨Dough (约240g)你可以找到Vincenzo的盘子披萨面团的食谱 “Vincenzo’s Basics”

1意大利香肠
1杯意大利番茄派对
少数面粉
3切片蘑菇
2捏干混合草药
1 x FIOR di拿铁(也可以用水牛毒液或大bocconcini代替)
2个少量的餐盐
特级初榨橄榄油
新鲜的帕玛森

香肠披萨

器具:

1 x大型木板(您也可以使用您的厨房工作台)
1 x大搅拌碗
1 x Pizza托盘(最好的一个有洞的洞,它将有助于披萨在底部烹饪)

方法:

1.将面粉部分放在厨房长凳上,用手涂抹。
2.面团在板上的面团,并使用手指的尖端按下它,不要太努力,但不要害羞!

香肠披萨

3.按下中间按下并将面团展开。一旦你在其中形成了一个圆圈的圆圈,将其翻过来,在板上撒上一点面粉并将其放在脚下。然后,您可以在顶部传播一些面粉并重复该过程。
4.用手稍微向面团伸出面团,再次转动它并添加更多的面粉。
5.然后,如果您更喜欢,请使用擀面杖并开始将面团伸出一些。一直滚动它,然后把它带回来。

香肠披萨

6.翻过披萨面团并重复此过程。
7.要使这些更容易,让你的搅拌碗,把它倒下,双手拿起你的面团并在碗的顶部伸展。
8.现在,小心地将披萨面团的部分伸出,只需用手掌握,然后将碗稍微稍微咬住。

香肠披萨

9.从碗的底部留下披萨底座,将其从一只手移动到另一个手上并将其放在托盘上,再次用手掌握它。
10.现在是时候预先放热了250度。
11.next,将两块表盐撒在玻璃盐中,并用勺子搅拌它直至盐混合。
12.使用同一个勺子,倒在5勺帕斯塔队进入面团中间,并在中间使用勺子的底部将其传播出来。

香肠披萨香肠披萨

13.now,到香肠!轻轻地穿过香肠的一侧,使皮肤开始剥离并完全从香肠剥离外层(皮肤)。
14.这使得香肠的碎片,使小球散布在比萨饼上。他们不必是完美的或相同的大小,但试着均匀地在比萨饼基地上蔓延。
15.不用担心在披萨上施加太多,因为香肠在烤箱里时会略微缩小,所以随意增加一点额外的。
16.你将剩下一些额外的牧师和蘑菇,它们可以保留在冰箱里以用于别的东西,如果你正在制作另一个披萨,你可以用它们!
17.植物切片蘑菇,并将它们放在香肠周围的披萨上,小心不要把它们放在上面。
18.现在为莫扎里拉!将奶酪的立方体展开,遍布香肠披萨,大大覆盖它,所以它在顶部的熔化!
19.now,在披萨上留下一些帕尔马干酪,足以在你可以看到的任何红色番茄酱中颜色。这将给它另一个大风味击中!

香肠披萨

20.最后,撒上两块干燥的混合草药,在香肠披萨,以及两粒特级初榨橄榄油的勺子。
21.now,把你的香肠披萨放在烤箱里,现在应该在250度左右加热10分钟。

VI.ncenzo’S TIP: 检查披萨是否准备好的最好的方法是触摸它的底部(注意不要燃烧自己!)

如何服务:

1.将香肠披萨放入部分内,并放置在一个大的砧板或单独的板上。
2.奶酪仍然炙手可热......毫米

经典蘑菇和意大利香肠披萨配方|真正的意大利语

e Ora Si Mangia,Vincenzo的盘子...享受!

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Laura Luisi.
Laura Luisi.
2021-03-22T22:03:26 + 0000
联合国Bravo Cuoco Che Cocosce Bene La Cucina Italiana e La Fa Conoscere全部Facendo Apprezare Tecniche E Sapti...... Tipici Italiani。 Tutto Con Grande Simpatia阅读更多
Vito Mokhtar.
Vito Mokhtar.
2021-03-16T17:22:10 + 0000
令人惊叹的食物,你最好,谢谢你分享你的秘密
Liran Puterman.
Liran Puterman.
2021-03-14T13:18:33 + 0000
有史以来最好的食谱!!他非常好笑
丹尼斯亚太士
丹尼斯亚太士
2021-03-05T18:35:37 + 0000
伟大的厨师!!爱它。漂亮的烹饪方式
Pepe Papagno.
Pepe Papagno.
2021-02-26T18:03:46 + 0000
我昨晚为我的家人昨晚制作了奶油蘑菇面团,他们喜欢它,谢谢Vincenzo。

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