意大利圣诞蛋糕
百胜-
- 准备时间
- 分钟
- 难度级别 简单
意大利圣诞蛋糕
您梦dream以求的意大利圣诞蛋糕。曾经在节日期间尝试过制作圣诞树作为甜点吗?这是没有麻烦,没有烘烤的意大利圣诞蛋糕食谱,里面充满奶油状的意大利奶油蛋and,上面放着新鲜的水果,可令您的客人大吃一惊,并成为甜点桌上的完美焦点。
观看Pandoro Farcito(意大利圣诞蛋糕)视频食谱:
“这款圣诞蛋糕的关键成分是Pandoro,这是一种潮湿的星形蛋糕,传统上在圣诞节期间意大利人会喜欢。名称源自意大利语“Pan d’oro”这意味着金面包!从最初开发Veronese配方开始就花了一个世纪的时间,而意大利排名第一的品牌是 保利。谢谢 基础进口,我使用Bauli Pandoro制作了令人垂涎的食谱,供您和您的家人享用-它’也是一个漂亮的instagrammable!” 文森佐’s Plate.
配料:
- 1 x鲍里潘多洛(750g)
意大利蛋UST
- 8个蛋黄
- 400克糖
- 100克面粉
- 1升鲜牛奶
- 2-3片柠檬皮
- 肉桂棒
- 香草豆(棒)
装饰
- 薄荷叶
- 山莓
- 蓝莓
- 包利糖粉的香包(Pandoro随附!)
用具:
- 2个中等大小的搅拌碗
- 1 x中号锅
- 1个筛
- 1 x扫
- 1个配管袋
- 大号刮刀
- 1 x长锋利的刀
烹饪方法:
使意大利蛋UST
-
- 将400克糖加到搅拌碗中,然后筛入100克普通面粉。
- 将其转移到中等大小的锅中,然后将其放在中温的火炉上。
- 加入1升新鲜牛奶和8个蛋黄,然后搅拌均匀。
- 放入几片柠檬皮,肉桂棒和香子兰豆。
- 加热5-10分钟或轻轻地连续搅拌,直到看到它开始变稠并形成为止。从火上移开。
- 取一个大的搅拌碗,然后将蛋ust通过筛子倒入碗中,这样就可以除掉任何团块,并确保肉桂,柠檬和香草味’t drop inside.
- 在蛋ust顶部添加一层喜庆的包裹物,使其碰触到它,并将边缘粘在碗的侧面。然后,用手指轻轻按下蛋ust,以防止形成气泡。
- 将其放在冰箱中冷却几个小时。
装饰潘多洛
- 从包装中取出Pandoro糖粉放在一边。
- 将Pandoro放在一边,用锋利的长刀将其切成5片。确保底部切片比其他切片稍厚。
- 将最下层放在砧板/菜板上,然后用刮刀将厚蛋of涂在中间的顶部。
- 然后,将下一个Pandoro切片放在顶部,并确保它不在中心,以便您开始形成圣诞树的形状。
- 在该层的顶部撒上奶油蛋and,然后将下一个切片放在上面。重复此过程,直到您将圣诞蛋糕切成最后一片为止。
- 放几大汤匙’将奶油冻塞入管道袋中,并将少量挤入圣诞树的每个星峰上。
- 从底层开始,将小薄荷叶放在蛋奶冻漩涡上,并在每一个中加入一个覆盆子(看起来就像冬青树!)。
- 在上面的图层上,将蓝莓放在漩涡上方,然后重复步骤15&16,直到您到达顶端!
- 在意大利圣诞蛋糕的顶部添加更多蛋ust,然后在顶部添加水果来装饰您喜欢的方式。
- 最后,使用筛子将Bauli糖粉过滤到甜点上,使其看起来像雪一样!
服务方式:
-
- 这款意大利圣诞蛋糕穿着精美的小节日装饰品,可以立即食用。
文森佐’S PLATE 提示:如果您希望在前一天做这个,则需要在食用前至少一个小时将其从冰箱中取出,但是请注意,如果选择此选项,它可能会变干一点!
- 从顶部到底部,用一把长而锋利的刀将大块Pandoro圣诞蛋糕切成薄片,并将其放在侧面的盘子上。
- 然后,将蛋糕切成薄片,切成1-2片’除去任何蛋c。
- 在盘子里加几团蛋ust –’毕竟是圣诞节!
E ora si mangia, 文森佐’s Plate…请享用!
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