帕萨塔 |自制番茄酱

发表于 2020年1月31日 在 餐饮, 意大利 通过
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帕萨塔

意大利番茄日体现了我们美丽的文化所涉及的每一个，家庭，食物，热情和传统。这是正式的一天，全家人聚在一起制作番茄帕萨塔瓶，以备好一年的橱柜之用。

最近，我很幸运地被邀请到我80岁的邻居的家中，他每年与家人一起制作成百上千瓶番茄帕萨– and I’m talking, hundreds.

新鲜番茄

一天不一样了。它代表了很多，而在这一切的中心，是家庭的象征。在澳大利亚，意大利移民构成了老龄化人口，而传承传统从未如此重要。看看我们的一天，当孩子，孙子和亲戚关闭时“commare” and “cugini”所有人都喜欢参与其中，但归根结底，诺娜和诺诺统治了整个世界！

观看有关如何从头开始制作PASSATA（意大利番茄酱）的视频

E Ora si Mangia， 文森佐’s Plate

帕萨塔 番茄通心粉

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